ジアン窯のヴィンテージプレートをアップしました。
ジアン窯のヴィンテージラクレットプレートをアップしました。
ストーンウェアならではの温かみのある風合いが魅力です。見込みには、溶けたチーズをイメージさせる可愛らしいラクレットのプリントが描かれており、レトロなキッチンを彩ります。
ラクレットは、スイスが発祥の冬の定番料理です。ラクレットオーブンでチーズを熱し、溶けたとろけるチーズをジャガイモや生ハム、サラミなどの食材にかけて食べるのが一般的です。フランスでもよく食べられていて、私も子供の頃から大好きな料理の一つです。
